Мечты сбываются
Ослик в хозяйстве
декабрь 2015
Скузи муа, дарлинг-с...
Приветствую всех, кто дождался продолжения репортажей. Времени с последнего рассказа прошло предостаточно, но здесь дел так много, что только успеваем перелистывать на календаре новой жизни не дни, а целые недели и даже месяцы. Фух! Не успели оглянуться, как... Июль-август просвистел у виска... И осень пролетела... И уже и ползимы будто не было...
Традиционно начну с фото дня, даже с двух фото дня. А потом понесемся по кочкам-кочкам за новыми знаниями и впечатлениями. Писать сегодня особо много не буду, иначе такое ощущение, что этот репортаж я так и не смогу дописать - столько каждый день новостей и дел. Но немножко - обязательно. Поехали!
Тайный смысл наших мечт (мечтОв... мечтЕй... мечтаний...)
Два с половиной года назад, как только мы приехали сюда жить, то нам говорили много-много раз, что зимой можно задавиться от скуки, так как делать совершенно нечего. Ничего себе, НЕЧЕГО! Все так же, как в летнюю жару, вот только летом впрыгнул спозаранку в майку-шорты-сланцы да и готов, а зимой нужно постоянно одевать-снимать теплую одежду для выхода-входа. Да и питомцев добавилось. Ну, а вот времени в сутках как было 24 часа, так и осталось. Раньше были свободные минуты, а сейчас пытаемся "вписаться" в нашу новую реальность. И, надо сказать, мы в этом вполне преуспели. Вписываемся, успеваем почти все, что планируем. Мы молодцы, короче :))
Когда я была в нежном школьном возрасте, как и все нормальные дети имела мечты. Да, вот так вот... Мелких желаний у меня почти не было - некогда и бессмысленно: я была очень занятым ребенком (музыкальная школа, две физико-математические заочные школы, тренировки по легкой атлетике, разная общественная работа в школе... ужас, бедный ребенок). Зато были три глобальные: взрослый велосипед "Кама", большая собака (ну, громадная собака, если быть точнее) и ослик. И не надо удивленно растопыривать глаза! Именно ослик, я ничего не перепутала. Третья моя мечта появилась году в 75-76 прошлого века (так и чувствую свою античность - прошлый век... :), когда мы семьей еще могли себе позволить съездить в Баку на родину моего папы. Финансы позволяли, и было к кому ехать. Так вот именно там я внезапно покаталась на самом настоящем ослике. Добрый пастух дал мне посидеть на ушастом красавчике, когда мы ехали вдоль пастбища на море. И все. Я посидела на нем. Погладила. И мечта родилась и просидела внутри меня до недавнего времени в разряде просто мечты.
Так о чем это я????
Сейчас я уже давно вышедши из младенческого возраста. И все мои три заветные мечты сбылись :)))) Сейчас у меня есть не только дом и хозяйство (всамделишное!), но и велик типа "Камы", громадная собака алабай Артан и самый настоящий каталонский ослик Исса (ослица, если быть точнее, весом под 300 килограммов, такая... почти лошадь).
Мысли, граждане, они материальны. Ма-те-ри-аль-ны! Поэтому мечтайте, и все хорошее обязательно сбудется. Правда, сроки исполнения желаний не ранжируются. Просто однажды мечта становится твоим настоящим. Ура!!!
Лееееетааааааа!!!! Ах, лееееетаааа!!!
Лето продержалось до декабря. Вот так незатейливо в этом году сезон жесточайшего сорокоградусного южного солнцепека плавно перешел все мыслимые границы и протянул свои теплые ладошки почти к Новому году. Народ взбодрился и как можно быстрее делал все запланированные, но отложенные было из-за ожидаемых ливней дела. А дождики припозднились... А потом и вообще отменились... И в связи с этим все успели перелопатить кучу полезных дел, которые иначе остались бы на весну. Мы тоже не вылеживались на печке :)))) Тоже задали себе приличный ритм и старались его придерживаться.
Некоторые чувствительные коррективы внесли травмы. Всякие сопли и кашель мы уже и не считаем за немощь. Но то, что касается костей - это да... Через неделю после приезда к нам Иссы я из-за собственной невнимательности не заметила цепь в районе лодыжки, и Иссочка в это время весело скакала вокруг любимой яблоньки и меня просто смахнула как пушинку с земли на землю. Удар пришелся на спину и машинально отставленные назад локти. Левой стороне повезло, а вот правый плечевой сустав мгновенно вышел из строя. Жесть...
Плечо мы вправили на место. Но все связки пришли в негодность. Это было не только больно, но и очень обидно: правая рука - основная в любых делах. А тут я просто мгновенно оказалась практически без нее. Реабилитация предполагается длительная, к сожалению. Уже середина января, а искры из глаз только-только перестали лететь при малейшем движении руки. Ну, думаю, что к апрелю все должно восстановиться. А там и лето уже на подходе будет. И все заживет окончательно. Исса к этому времени будет у нас уже на свободном выгуле, да и я буду предельно внимательна в следующие разы. Опыт - сын ошибок трудных, как гритсо... :))
Так!
Хватит пока про исходные и приобретенные болячки... Тем более, вряд ли кого-то это всерьез взволнует.
Дальше по кроличьей норе
Следующим номером нашей программы (уже нашим постоянным номером, если быть точнее) будут кролики. Когда мы решили их начать разводить - чего только не наслушались. В основном отрицательное: "ужас, дохнут, кошмар, да ни за что опять..." Но вы ведь понимаете, что когда вот так идет однобокая информация, то непременно хочется тут же проверить на практике, а так ли это на самом деле, и не пригодится ли нам в случае хорошего результата. Полтора года назад мы купили мальчика и девочек, вырастили их до взрослого состояния, а потом стали периодически получать от них потомство. Тьфу на них!
В июне у одной из наших крольчих родились вот такие красавчики:
А самая красивая малышка из этого помета (вот та романтичная красотка с травинкой у носа) уже сама стала мамочкой. И малышня у нее будто под копирку снята с нее самой :))) Копии :))) Смотрите сами - на фото она со своими мелкими:
Крольчихи - прекрасные мамы. Добрые, заботливые и очень плодовитые (к слову сказать). Обычно они приносят 7-10 крольчат за один раз. Редко больше или меньше. В зиму бывает, что часть малышей замерзает. Но это редкость. Обычно мамочки заранее дают понять, что скоро малышня, и мы утепляем домики и добавляем сена для строительства гнезда. Вроде как совместное творчество получается нас и крольчих.
Бывает и еще один тип трагедии: когда у крольчихи к моменту рождения потомства нет молока. В этом случае мамочка просто съедает малышей. Чтобы этого не произошло, необходимо всегда (постоянно!!!) следить за наличием питьевой воды у крольчихи в клетке. Постоянно! Воды они пьют много, тарелка обязательно должна быть всегда наполненной и чистой. В этом случае такой беды можно избежать.
Сроки вынашивания потомства 27-29 дней. Малышня может появиться в несколько приемов, в течение двух-трех дней. Беспокоить мам в это время нельзя вообще. А уж тем более трогать руками новорожденных или ворошить гнездо. Нельзя категорически. В этом случае мамочка просто отказывается кормить своих крольчат и они неминуемо погибают. Если же дотерпеть неделю - надо проверить глазки у малышей очень осторожно очень чистыми руками (желательно, чтобы они пахли гнездом - просто чуток помять солому рядом с гнездом, чтобы на руках появился "родной" запах).
Однажды услышали, что есть ускоренный способ разведения кроликов: это когда мамочку-крольчиху через две недели после окрола подсаживают к кролику. И получается, что у нее вообще непрерывный поток малышей. Но я обдумала это и решила, что так неправильно. Крольчиха должна быть здорова и позитивна. А о каком здоровье или позитиве может идти речь, если у нее каша-малаша и в животе, и в домике. Постоянно. Без перерывов. Именно поэтому после отсаживания от мам малышей (примерно на 40-45 сутки) мы даем мамочкам отдохнуть от суеты примерно неделю. И только потом отправляем в гости к одному из наших мальчиков-кроликов.
Опять получилось длинно :)) Но что поделать - все мелочи очень важны. И все они проверены нами на собственном опыте. Только полезное. Никаких голых советов или словесного мусора, а исключительно хардкоры и лайфхаки :)))
Так что если вы решили делать себе запасы мяса... подумайте над разведением кроликов. Мы изучили "матчасть" кроликоразведения. И пришли к выводу: самое подходящее мясо для заготовки - в три месяца или раньше. Пусть вес не так велик (примерно 1,5-2 кг), но зато это мясо, в котором вы не оставите свои зубы, а получите максимум удовлетворения и удовольствия. Сытное, вкусное, полезное (диетическое, если быть совсем точным). А когда вам говорят, что надо растить кроликов до полугода или старше... Пусть едят это сами. И это относится не только к крольчатине. Любое мясо, если его передержать по возрасту, становится подметкой. ИМХО.
Еще один момент, который надо написать, иначе потом замылится за всеми текущими делами. Мы пришли к выводу, что держать чистопородных кроликов - это бессмысленное занятие. Потерь полно - иммунитета у них такое впечатление, что вообще нет. Любая болячка фатальна. Зато помеси разных пород отлично растут, почти не болеют и с иммунитетом у них все отлично. Так что на будущее у нас в плане держать кроликов, но обязательно смесных. Вот...
Куриные приключения
Еще летом 2013 года мы панически боялись брать живность в хозяйство. Ну... вроде как, не умеем, не сможем и все такое подобное... Потом справились с паникой, взяли курочек (и со временем много других питомцев), потом поняли, что это не страшно, а правильно и интересно-полезно :), потом вывели в несколько приемов потомство, которое абсолютно все сейчас несется. Это замечательно. Хватает нам, разной мелкоте (поросята, собаки, коты), и еще остается так называемый излишек, который тут же улетает тем, кому он нужен в данный момент. Я рада.
Когда хорошая погода и нет перепадов давления или тумана, куры несутся в несколько этажей. Буквально садятся друг другу на голову, чтобы исполнить свой куриный долг :) Вот так примерно: здесь на фотке четыре курицы.
И, кроме всего прочего, очень хорошо и полезно (не для вегетарианцев, конечно, а для мясоедов) что-нибудь, приготовленное из курятины. Куриная кожа содержит особенные вещества, способствующие укреплению иммунитета. Особенно классные и вкусные блюда получаются из петушков. Вот так вот. Холодец, бульон, котлеты... Все это просто офигенски вкусно и полезно. На днях я приготовила классическую вкснятину: пюре с запеченным в духовке петушком (ножки). Честно скажу - вкусно и сытно. И нам досталось, и косточки тут же были поглощены Шариком и Жанной. Даже котятам осталась шкурка и хрящики. Все счастливы! :)
Кошки-собаки
С нами вместе с Урала в Ростовскую область приехали собака, кот и три домашние крысы. Прошло время, и сейчас у нас пять собак и шесть котов-кошек :))) Наш кот Джокер так и не вернулся с прошлого года, наверное, погиб. Но после него остались его дети, аж трое! Было пятеро, но двоих взяли в другие дома - уж больно хорошие мышеловы. И к ним добавились еще двое котят и одна красивая кошка с заброшенной фермы. Двор и участок охраняют трое: алабай Артан и двое близнецов Бобик и Тузик. С этими Бобиками-Тузиками вышла оказия... Приехали они к нам совсем маленькими. Мы как-то не потрудились уточнить - девочки это или мальчики. А когда уточнили, было уже поздно. Клички уже есть: у девчонок получились мальчишечьи имена. :))))
Это наш Артан общается с Черным Плащом (это имя такое у кота!!!). Он его не ест! Они так играют и дружат.
А это наши коты (тогда еще котята): Прищепкин и Черный Плащ. Чудесные пацаны. Спокойно справляются хоть с мышками, хоть с дикими крысами. Молодцы! Ну и симпатяги, конечно же, подлизы и певуны. Глаз не отвести...
Прищепкин постоянно старается заползти по мне с самого низа до плеча. Именно заползти как климбер - цепляясь только передними лапами, а задними упираясь в меня как в дерево или скалу :))) Или "прилетает" на спину или грудь внезапно и неотвратимо. Хорошо, что не сильно распускает коготки, как это было в его младенчестве. :))) Кличку свою он так и получил за свой талант: быть прищепкой.
У Черного Плаща другая страсть: он любит общество. Любых наших питомцев без разбору. Ему критично важно быть то уткой, то свинкой, то собачкой. Вот к кому придет в вольер - тем себя и представляет. Пока его не выгонишь! А на свежем воздухе на улице он опять становится симпатичным Черным Плащом. И так до следующего приступа желания быть кем-то.
Вот он древесный шипун...
А вот он - вьетнамский поросенок...
Главное - вовремя попрощаться
На сегодня, пожалуй, я закруглюсь с репортажем. Главное ведь начать после долгого перерыва! Но буквально на днях обещаю дать следующий рассказ с кучей интересного. Подробнее про ослика, а также про наших вьетнамских свинок и про... овечек с индюками. Вот чесслово. Чесслово - расскажу, покажу и все такое... И обязательно дам еще несколько рецептов быстрой и здоровой еды. И обязательно еще и еще раз напомню, что еще не поздно перебраться из городов в хутора и села. Почти поздно, если быть точным. Но еще возможно. Не опоздайте.
А в качестве затравки хочу показать нашего красавчика-кабана Пятака. Доброжелательность - его второе имя :)) Хотя, клыки по 10 см каждый и крокодилья пасть присутствуют.
Всем отличного продолжения зимы!