Разрушая мифы или Мифорезка в режиме реального времени
январь 2015
Не успели мы и глазом (а затем и вторым) моргнуть, как новый #год не только начался, а будто мгновенно перескочил на отметку 12 января. Ух ты... Казалось бы, чуть ли не вчера оформляла предыдущий #репортаж. Но нет. Уже прошел и декабрь, и пол-января :)))) Так как я отдаю себе отчет, что сейчас уже невозможно точно запланировать выход следующей познавательной истории, поспешу выпустить хотя бы эту, текущую.
Все устроились поудобнее?
Тогда отправляемся разрушать мифы, а потом посмотрим, что еще интересного можно будет показать-узнать.
Возобновляю традицию фотки дня. Что-то за внешними треволнениями я об этом подзабыла, но вдруг склероз отпустил, и вот вам фотка дня: одна из наших куриных дамочек. Очень нежная и своеобразная особа как раз начинает обильно обрастать перышками после глобальной линьки. Досталась она нам в наследство от уехавшей на Север соседки Ольги. Красотка!
Сегодняшняя мифорезка будет касаться кур. Эта домашняя птица просто классная. Она прекрасна и в смысле яичек, и в смысле минимально трудозатратного содержания, да и в смысле мяса тоже очень даже неплохо (особенно молодые петушки в холодец или в бульон). Куры непривередливы, доброжелательны, обеспечивают хозяев жизненно важными продуктами, которые уже не каждый горожанин может себе позволить купить в магазине просто по мере необходимости...
В общем, отправляемся разрушать мифы.
Миф 1
Куры, которых вы приобрели на птицеферме, не дают потомства.
Чтобы подтвердить или разрушить эту легенду, мы потратили год. И совершенно не зря, ибо теперь точно знаем безжалостную правду. :))) Стоит, правда, дать небольшую предысторию.
Я уже писала здесь чуть более года назад на тему покупных "кур-молодок, которые уже несутся". Но напомню, так как объявления подобного содержания постоянно присутствуют в местных газетах, а нужда в "курах, которые уже несутся" всегда есть. В Челябинске мы редко позволяли себе покупку яиц. Учитывая, что росли два ребенка (школа, факультативы, инфраструктура...), да и мы тоже не воздухом питались, на изыск типа яиц не хватало. Изредка был шик: яйца, а с их участием или выпечка, или что-нибудь другое безумное. Сейчас вопрос поиска и покупки яиц не стоит, они просто есть. И можно всегда что-то настряпать: хоть печеное, хоть вареное, хоть жареное - с использованием яичек. Но наше первое обращение за "курами-молодками" в августе 2013 года стало культурным шоком. Нам привезли десяток почти лысых диковатых созданий, которые занеслись через пару дней (после стресса подзадержались, я так понимаю), но уже не обросли никогда, а совсем перестали нестись меньше, чем через год. На наш вопрос: "Они что - после атомной бомбардировки что ли?" - продавцы ответили, что это нормально, так как их обработали специальной хренью от клещей. :))))) Тогда нам этот ответ показался вполне достаточным.
Ну, то есть, мы купили вынесшихся почти досуха птиц, которые отработали свое в каком-нибудь большом хозяйстве, да еще и получили дозу химии от клещей напоследок. И уж никак не молодых птичек. Сейчас, конечно, вспоминать это очень смешно. Но тогда мы были почти лопухи, и это сыграло свою роль: оставило нас без ожидаемых яиц (не совсем, но почти). Курочки исправно старались нестись через силу (возраст и всякое такое). Но прекратили совсем при первых звуках очень близкой канонады этим летом. А так как бубуханье не прекращается и сейчас, то... Короче, мы терпеливо ждали месяца два, а потом пустили всех наших "страусов" в мясной запас. Тем более, что к тому времени уже подросли вылупленные в инкубаторе цыплята на замену.
"Откуда они взялись в инкубаторе?" - спросите вы. А вот как раз от наших первых лысых кур и взялись :))) Мы внимательно выслушали слухи о том, что от таких кур нет потомства... О том, что многие безрезультатно пытались выводить от них цыплят. Выслушали. И заложили в инкубатор в три потока яички. Вылупились почти все! Вторая партия цыплят уже подросших была позже сожрана хорьком (я писала об этом - как все случилось, и как мы поймали этого зверя), а остальные остались целыми. Они прекрасно росли-росли-росли... И самые избранные (кто не пошел в разные мясные изделия) превратились вот в таких красоток и красавцев. Черные - это какие-то породистые, они развелись (!) у нас после того, как нам втюхали на рынке в Матвеевом Кургане 20 цыплят по приличной цене со словами: "А кто их разберет, девочки или мальчики..." Из 20 всего 2 оказались девочками. Я писала про эту историю в сентябре прошлого года. А вот бежевые - это как раз потомство "лысых" кур.
Так вот.
Первую часть мифа считаю разрушенной полностью опытным путем. Так сказать, что и требовалось доказать. Это обстоятельство очень важно принимать во внимание, так как странный, казалось бы, опыт в дальнейшем избавит нас от ненужных сомнений и колебаний в дальнейшем. А значит, сбережет время, нервы и в конечном итоге так необходимые здесь деньги.
Миф 1.1
У потомства фабричных кур плохое потомство (типо... дефективные внуки).
Ну...
Совсем однозначно ничего не могу пока сказать на 100%. Не потому, что нечего сказать, а потому, что завершающая статистика появится месяца через два-три, когда подрастут свежевылупленные внуки этих самых первоначальных лысых кур. Да-да! Сейчас мы налупили полный брудер цыплят, а опыт по их подращиванию до яйценосного состояния будет завершен примерно к апрелю-маю.
Вот в такой самодельной уютной клеточке (брудер) с самодельным обогревателем сейчас "крышуются" наши малыши. Через несколько дней им будет нужно больше пространства для беготни, и мы переведем их в клеточку побольше размером. На неделю с обогревателем, а потом уже будет просто обычная комнатная температура. Блин, время летит... Вот только буквально яйца закладывала в инкубатор. И - бабамс - инкубатор выключен, а в брудере куча малышни. На фотке несколько первых цыплят. Сейчас их там целая толпа :))))
Дело в том, что попутно придется проверять еще один миф: "Курочки, рожденные при увеличении продолжительности солнечного дня, начинают нестись в 4-4,5 месяца от роду. А курочки, рожденные на убывании продолжительности солнечного дня, начинают нестись очень поздно, через полгода или даже через 9 месяцев". Мне показалось, что логично было бы попасть в период увеличения дня. Как считаете? По итогам проверки позже расскажу, соответствует ли такая информация реальной действительности. Я же говорю: запасайтесь кофе и устраивайтесь поудобнее. Еще столько неисследованных "глубин", что дух захватывает. Первое поколение потомков лысых кур получилось очень статным и привлекательным (и яйценоским, что самое важное). А вот про второе и последующее время покажет.
Миф 2
Куры-молодки несут мелкие яйца. Долго.
Для разрушения этого мифа нам потребовалась пара недель. Миф разрушен целиком и полностью. "Долго" подразумевает на самом деле долго: 3-4 месяца. Но наши девочки довели размер яичек до большого всего за пару недель. И сейчас несут очень красивые, правильной формы, вкусные яйца.
Миф 2 разрушен, как и положено, опытным путем. Хорошо, что быстро :))))
Видимо, на сегодняшний репортаж достаточно серьезной писанины. Всегда приятно быть естествоиспытателем, особенно, когда все усилия и вложения не зря.
Собственно, на этой ароматной ноте закончу, пожалуй, сегодняшний репортаж. Есть еще целый воз фоток и куча информации. Но это все я дам в последующих выпусках.
Всегда рада видеть вас у нас на сайте!
Читайте, пишите, будьте здоровы и счастливы!!!