Если что - заходи!

И снова получился большой перерыв в репортажах. И, разумеется, есть масса уважительных причин. Но надо срочно рассказывать дальше. А то чем дальше, тем больше запас фоток и информации, можно уже запутаться. Да и дел конкретно добавилось. Никогда не могла бы подумать, что здесь может настигнуть цейтнот.

Несколько дней назад мы буквально давали дуба от влажного холода. Очень сильный ветер и огромная туча без конца и края (с ливневым дождем в виде бонуса)... Это впечатляет. В городе мы бы сидели в своей пока еще холодной квартире (отопление, кто не в курсе, включается в городах, когда уже совсем зуб на зуб не попадает) и через силу высовывали бы оттуда нос по мере надобности. Но здесь совсем другое дело. Есть живность, и это означает, что погода существует как бы не для тебя, а просто - она есть. А уж дождь или солнце... Как повезет :)))) Когда-то я была согласна с Эльдаром Рязановым, что "каждая погода - благодать". Но сейчас могла бы с ним поспорить по этому поводу. Благодать-то благодать, но с учетом окружающей обстановки. Там, где зреет урожай, излишне мокрая погода не нужна. Это плохо. А вот если сидеть в квартире, пользоваться покупной едой и время от времени выскакивать с фотоаппаратом на улицу... Тогда да, все очень красиво и даже великолепно. Кроме того, есть сейчас у нас один очень важный плюс. Мы сами топим свой дом. Самостоятельно. Подмерзли, включили газовое отопление, довели до нужной температуры, и живем в тепле. Делать это можно в любое время. Но, конечно же, при этом не забывать, что отопление, как и в городе, небесплатное. Но это я так, к слову сказать.

Ну, да ладно.

Традиционная фотка дня - туча перед смерчем!

СКАЧАТЬ СЕБЕ ЭТУ ФОТКУ НА ФОН РАБОЧЕГО СТОЛА НА КОМП --->>>

Погода меняется стремительно. Почему? Я не знаю. Но это факт: может идти проливной дождь, потом тучу сдувает в пять минут с горизонта, и снова светит приветливое солнышко. Или наоборот: только-только было ослепительно солнечно, и вдруг все затягивает чернотой. Чудеса!

По дорогам ходит особая техника. Такую не увидишь где-то на Урале или за Полярным кругом. Хотя... Может, и увидишь... Но я лично не видела там на трассе ничего сельскохозяйственного, разве что тракторы иногда ездили.

Около школ столпотворение велосипедов. И около магазинов, и около библиотек. Здесь везде люди пользуются великами. И никто их не угоняет. Поразительно, до сих пор не могу привыкнуть. Смотрите сами - школа в Анастасиевке, разгар учебного дня!

В прошлые репортажи не вошло много фотографий и рецептов. Но сегодня я постараюсь "подобрать хвосты", так как неизвестно, когда смогу дать следующий рассказ. Начнем с вот этих слив. Замечательный местный сорт, из которого мы наделали компот на зиму. У нас в саду слив пока нет. Так что мы брали несколько килограммов на бровке трассы во время очередной поездки по делам. Пока не уверена, что смогла придержаться нужной технологии варки, но уже скоро мы проверим съедобность этих консервов. Сливы отлично отделились от косточек, и в компоте они разместились в виде половинок плодов. Вид получился отличный, а вкус... Попробуем - расскажу :))

На молоденькой яблоньке осталось два красивых красных яблока. Вернее, мы их уже сняли с дерева, но перед этим сфоткали. Такой сорт очень хорош в джеме. Но в этом году яблок было так мало, что ни о каких вареньях речи вообще не шло. Мы тут по-братски поделились: мы, Шарик и наши крысы - Толстый и Пискун. Всем досталось по капельке. А в следующем году надо будет попробовать сделать джем в мультиварке. В ней не все получается вкусно, но кто готовил варенья и джемы, очень довольны. И есть куча рецептов в сети. Скоро попробуем.

В палисаднике все лето цвели особые цветы, которые здесь встречаются довольно широко. Называются они "Венок невесты" и выглядят действительно романтично. Надо сказать, что нигде в другом месте я таких цветов не встречала. Они очень хорошо держат перепады температур, ветер и прочие напасти. Выглядят нарядно, особенно когда растут кучкой. По внешнему виду напоминают пушистый зонт. Долго стоят в вазе, если их срезать и поставить дома. При этом, возможно, пахнут, но совсем маленько. Что очень хорошо, если вы любите цветы, но аллергик. На будущий год соберем побольше семян этих цветов и дадим родителям на пробу: а вдруг да приживутся эти необычные зонтики на Урале. Вот будет красота!

Там же, в палисаднике, почти все лето красовались кусты садовых роз. Они бы и дальше это делали, если бы их не слопала наша дорогая козочка Марта. Случайным образом я сфотографировала один такой куст, просто проходя мимо в свободное время. А потом обнаружила, что их уже нет  :)) Следом за мной прошла Марта. Она вообще любит все пробовать. Обязательно нужно понюхать, пожевать кусочек, закатить к небу глаза с инопланетными зрачками... И, если это по ее меркам вкусно - тут же съесть. Так случилось и с розами.

С козой вообще отдельная история. Ночует она сейчас в зимнем теплом сарае, а вот на улицу ходит гулять как раз в огороженный участок, где "пасутся" куры. Девушка быстро сообразила, какая это удача, что так близко куриная кормушка, ведь в ней обычно много зерна, но ей пришлось поджидать момент. Раньше курочки перекусывали на улице, а она кормилась отдельно. Мы старательно ограничивали ее присутствие в курином загоне, чтобы она не переела зерна и не заболела. Для этого на дверь вешалась специальная ограничивающая веревка, чтобы в щель куры могли бы пройти, а вот коза - нет. Но это не остановило нашу хитрую Марту. Как-то раз услышали мы "МЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!! МЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!" на весь хутор. Бросились спасать животное, а оно (то есть она) пыталась пролезть в щелочку и застряла. Голова в загоне, попа наружу, рога напрочь застряли в щели, осталось только кричать "Меее!" Вытащили мы Марту, посмеялись, а она тем временем прокралась к куриной кормушке и смела все зерно. Так теперь она и продолжает лазить к ним гулять, чтобы инспектировать и дегустировать. Приходится следить в оба глаза, чтобы никто не остался голодным, и чтобы никому не поплохело.

Только зерном дело не заканчивается. Марта по сговору с курями устроила таможенный пост недалеко от нашего деревенского туалета. Выйти из ограды они не могут, но стоит нам там показаться - тут же выстраиваются вдоль забора в плотную очередь за данью. Сурово смотрят в глаза, того и гляди, оштрафуют. Берут исключительно продуктами: мангольд, топинамбур, свекольные листья, капустные листья... А пока я расплачиваюсь с пернатыми и рогатыми, Жанна быстренько пробегает вдоль забора и загоняет особо наглых молодых кур обратно в загородку.

Курочки растут и уже совершенно спокойно перелетают через забор на улицу. Хорошо, что это территориальные птицы. Они четко знают, где их дом, и всегда идут спать или нести яйца именно домой, а не куда-то в чужие места. Но и Жаннина помощь не лишняя, один раз гавкнет, и подрастающая малышня уже на месте. Шарик тоже не отстает от новой рыжей подруги. Тоже периодически подгавкивает на зарвавшуюся молодь, но не так патриотично, как Жанночка :))

Наконец-то дождались последней стадии роста грецких орехов. В этом году на них неурожай. Но они все равно есть. И вот так красиво они дозревают на дереве. Сперва кожура лопается на красивые ровные дольки, потом постепенно раскрывается, скукоживается, и затем вниз падает орех. Думаете, его сразу надо съесть??? Нет! Сперва их собирают и раскладывают в сухом помещении для просушки. Занимает этот процесс сушки неделю-две. И только потом можно колоть и есть. В принципе, если сжевать только упавшие орехи - не отравишься. Но и удовольствия не получишь никакого: рыхлая безвкусная мякоть... Совсем не похоже на знакомый грецкий орех. Зато, если нормально дождаться, то вкусно.

СКАЧАТЬ СЕБЕ ЭТУ ФОТКУ НА ФОН РАБОЧЕГО СТОЛА НА КОМП --->>>

В последний месяц нашли и купили очень полезные штучки для благоустройства как дома, так и подсобных помещений. Подозреваю, что такие устройства чуть позже сослужат добрую службу и в нашем копицентре... Время показало (к 2015 году), что эта отличная идея загнулась в самом начале. Хитрость и жадность местных заказчиков и арендодателя. И в результате - мы сразу закрыли наш долгожданный копицентр. И пока ни разу об этом не пожалели. Самым интересным из приобретений стал свичер: программируемый автоматический переключатель. Нашли мы его в китайском интернет-магазине, купили онлайн, быстро получили, и он уже вовсю отрабатывает - включает-выключает свет у кур и козы. В 6 утра свет автоматически включается, в 9 вечера выключается. Как раз то, что надо. Не нужно подпрыгивать спозаранку, чтобы тыкнуть в кнопку включения пальцем. И куры благодарны. Они плохо видят в сумерках, а когда темно - вообще не видят. То есть, если курица была в освещенном помещении, и потом там выключить свет, то она просто сядет где стояла и дальше никуда не двинется с места до самого "рассвета", потому что для нее темнота означает буквально "ничего не вижу", даже если вокруг бегают мыши или крысы. Домой, в свой сарайчик, куры заходят сразу, как только начинает темнеть на улице. Часиков в 7 вечера уже во внешнем загоне шаром покати, нет никаких пернатых, все уже на своих насестах готовятся баички. Выглядит наш свичер вот так. Как раз на нем видно время включения света. Этот крошечный прибор имеет 17 вариантов программирования, и вполне нас устроил как по цене (около 300 рублей), так и по тому, как он работает. Он работает! Купить его можно прямо вот тут --->>>

Джокер стал настоящим хуторским мачо. Морда едва в дверь проходит, вот что значит козье молочко и свежие мышки :))) К поимке мышей кот подходит творчески, с выдумкой. Сперва "палит", а потом долго-долго играется с хвостатым вредителем. Ну, а потом теряет интерес к игре и просто в два жевка съедает аппетитный комочек.

Время от времени на нашего кота накатывает депрессия, но не надолго: как только очередной дождик заканчивается - он сразу веселеет и несется к двери, просится на улицу на охоту.

А днем отсыпается на любых стульях в самых живописных позах.

Что ж. Дела делами, но есть и отличные моменты чисто житейского плана. Месяц назад у наших друзей случилась свадьба у дочки. К ней готовились заранее, очень тщательно. И наряды, и плакаты для разных традиционных ритуалов... Вот такая змея получилась на входе во двор. Еще было огромное сердце, еще... Много чего еще было. Сама свадьба прошла отлично. А самое интересное произошло позже, на третий день собрали всех друзей и отвели душу: исполнили старинный ритуал вбивания кола перед воротами. Мы животики надорвали. Есть длинный фильм про это "форменное безобразие", но сюда я его, конечно же, не дам. Ни в полном виде, ни с купюрами. Иначе звук пришлось бы полностью убирать или запипикивать. А так не интересно совсем будет. Короче, класс!!!!! Взрослые люди веселились как малышня в ясельной группе. Было очень смешно и уютно. :)))

Ой-ой... Пора закругляться, однако. И в завершение - инопланетные гости. Прямо в небе над нашими головами. Вышла я из дома на крыльцо, а над головой - облако, похожее на старушку с маленькой собачкой. Притащила я фотик, щелкнула пару раз, и уже ближе к вечеру стала фотографию готовить к этому репортажу. И что бы вы думали? НЛО собственной персоной. Смотрите сами.

Вот такое облако было заснято:

Смотрите внимательно:

А теперь покрупнее то самое "что-то в облаках":

Что это такое - не знаю. Но ни на дирижабль, ни на баллон это не похоже. Как-будто железка правильной формы. Надо сказать, что увидела я ее уже после того, как открыла фото на ПК.

Теперь пожалуй, все на сегодня.

Всем отличного завершения года!