Как вырастить гусей

#гуси #фото #утки

Как-то так получилось, что прошлый год прошел для нас фактически под девизом "Выращиваем урожай". Сразу после переезда в Ростовскую область мы не рискнули взять даже кур. И долго еще боялись этого, аж до августа месяца :))). Казалось, что дело это настолько хитромудрое, что нужно много по этому поводу прочитать, а потом еще потренироваться на одной-двух (!) отдельно взятых курах :))))). Город ломает психику человека, и все простейшие занятия типа овощеводства и птицеводства кажутся запредельно сложными или вовсе невозможными. Сейчас мы уже это понимаем и избавились от многих заблуждений. Но год назад это было серьезным тормозом: мы боялись живности. Ну, типа: "Ты в ответе за всё!" - и тд, и тп. Поэтому все наши нерастраченные силы бросили на изучение местной почвы и подбор тех растений, которые здесь могут дать хороший и полезный урожай. В этом же году, наоборот, получился сезон выращивания домашней птицы. В смысле урожая будут только яблоки, сливы и разная кустовая мелочь, до которой не дотянулись наши дорогие гуси :))) и утки. Все посадки (помидоры, огурцы и прочие разности) в этом сезоне были начисто "сбриты" нашими пернатыми новичками. Другими словами, сожраны с большим аппетитом.

Подробнее - под катом, а пока фотка дня: детская площадка для гусей и уток.

В один прекрасный день у нас появилась целая гора гусиных яиц. Шансов вылупить из них хоть кого-то было мало. Как раз в период яйценоскости гусиная семья потеряла гусака, а новый - неизвестно, прижился ли и начал ли выполнять свои супружеские обязанности. Короче, яиц было много, надежды мало. Вот так яйца приехали к нам домой.

Все они были аккуратно вымыты (не оттерты и отполированы, а именно бережно протерты мягкой тряпочкой), помечены плюсиком и ноликом (чтобы потом не запутаться в инкубаторе, когда будем переворачивать) и оставлены до вечера в комнатной температуре. Жанна заботливо участвовала в этом процессе и пролежала около яичного склада до самой закладки в инкубатор.

Наши первые гуси (гусята) появились за день до закладки яиц в инкубатор. Появились внезапно, просто в процессе поездки в обычный магазин за продуктами. Пятеро только что вылупившихся малышей уютно устроились в коробке, через несколько дней она оказалась им мала и была заменена на бОльший размер, а потом уже началась улица и ночевки в отдельной комнате в сарайчике.

Мы внимательно наблюдали за ростом "малышей". Выяснили, что такого стремительного укрупнения мы еще не видели. Спустя месяц из малышни получились огромные птицы. На первой фотке им один день, а на той, что ниже - всего 5 дней от рождения.

Незаметно пролетели 29 дней с момента закладки гусиных яиц в инкубатор. И вдруг из него раздались писки и визги. Двое самых нетерпеливых малышей вскрыли толстенную скорлупу (как???? до сих пор непонятно...) и "носились" по всему инкубатору, переворачивая соседние яйца. Мы быстро оборудовали коробку с мягкой подстилкой, мощной лампой и кормом. И начали доставать гусят.

На первую ночь отлично сгодилась клетка, оставшаяся от перепелов. Гусят вылупилось  очень много, но они компактно улеглись пирамидкой под лампой и продрыхли почти до утра.

Жанна "считала" и проверяла каждого свежевылупленного малыша. Ощущение, что она в прошлой жизни была тесно связана с пернатым миром (или была птичницей, или птичкой).

Уже на второй день стало понятно, что малышня начала "распухать" в размерах. И что еще пара дней - и они просто не влезут в клетку. Пришлось срочно оборудовать часть конюшни под гусят: ставить там мощные лампы, устраивать подстилку и разные поилки-кормушки.

На наше счастье, растеплелось. Поэтому день можно было проводить на свежем воздухе в специально огороженном "детском садике", а ночь - в конюшне с обогревом. На самом деле подобный обогрев вышел в серьезную сумму за электричество. Поэтому в следущие годы мы, скорее всего, будем брать или выводить птицу попозже, чем в апреле. Май - самое то, что надо.

На фотке гусенок пяти дней от роду на детской площадке.

А это такой же по возрасту утенок :)))

Утята по своему поведению очень похожи на тараканов. Пригнутся к земле и шныряют влево-вправо :))) И сами все время на измене, и другую птицу вводят в состояние паники. Но у уток есть одно великолепное качество: это самое быстрорастущее мясо. Уже в 2 месяца утка буквально готова в еду. Поэтому для быстрого запаса мяса вполне можно вырастить промежуточно 10-15 уток. А пока расходуется этот быстрый запас, подрастет и основная артиллерия: гуси, поросята (если они у кого-то есть).

Вот такая у наших "мелких" была начальная загородка на детской площадке.

Чуть позже, когда гусята-утята привыкли к ежедневным длительным прогулкам и подъели траву на детской площадке, мы сделали специальную мобильную оградку. Типа, клетка без верха. И получилась настоящая газонокосилка :) Оставалось только слегка передвигать ее вместе с гусятами с места на место. Ровно, чисто, красиво :)))  Можно очень быстро скосить большую площадь.

Через три недели гусята превратились в довольно крупных птичек. Они с удовольствием купались в громадном тазу и вообще вели себя как взрослые :))) Еще месяц спустя к нашим первым гусятам (которые стали громадными гусищами) накрепко прилипла кличка "бУлис". Все в курсе, что значит "быковать"? Вот на аглицком языке булис - это молодые бычки. Гормоны играют, булисы быкуют. Правда, мы у них - абсолютные авторитеты. Булисы часто собираются около нас в кружок и долго-долго рассказывают свои новости. Но при встрече с младшими гусятами булисы становятся очень агрессивными. Не так давно мы чуть не отказались от идеи дворового "бассейна" для гусей и уток. За два дня из бывшей ванной достали двух утонувших птиц: булисы просто не дали им вынырнуть из воды. Но потом мы разделили гусей разного возраста. Теперь они гуляют не вместе, и несчастные случаи прекратились.

Самые сложные времена для выращивания - первые три-четыре недели. Если уже тепло на улице, все будет в порядке. Но если еще прохладно или холодно... Тогда приходится следить за тем, чтобы малышня не намокла, не залипла (не опрокинулась на спину и не переохладилась или не задохнулась под весом своих собратьев) и вообще. Намокать им нельзя до месяца, еще не готова водоотталкивающая "шубка". И гуси болеют, простывают и часто гибнут. Но потом начинает работать специальная железа над хвостом, и все налаживается. Можно купаться, мокнуть под дождем... А до этого - ни-ни!!! Или можно остаться мгновенно без выводка, что очень накладно. Так они целый день и заняты: едят, пьют, купаются, натираются секретом из железы. И снова: кушать-пить-купаться-натираться.

Спустя еще месяц все наши гусята стали огромными птицами. Если не считать нескольких несчастных случаев (утонули или залипли), все остальные в порядке. Булисы обижаются, что их не пускают к более младшим гусям. Но тут мы непреклонны: пробовали как-то, но сразу началась свара, и их пришлось убрать с общей площадки. С тех пор тишина и ляпота.

Что еще...

Собственно, премудростей никаких, как оказалось. Гуси быстрее всего растут на траве. Поэтому их нужно хотя бы пару часов в день "пасти". Отпускать их на самостоятельную прогулку нельзя - они закатывают глаза в небо и несутся, не разбирая дороги куда-нибудь вдаль. А когда опускают глаза к долу - уже оказываются далеко от привычного места.

Особую панику наводят утки. Эти провокаторы постоянно подбивают законопослушных и не очень поворотливых гусей на внезапные прогулки фиг-знает-куда. Вдруг какая-нибудь из уток начинает истошно орать: "Аааааааааа!!!! Караул!!!!!!!!!!!!" - и щемит в первую попавшуюся сторону. Гуси в панике несутся туда же. Несколько раз нам приходилось искать наших пернатых по всему хутору :))) После последнего побега и долгих поисков все прогулки совершаются строго под нашим присмотром. Режим строгий: прогулка-трава, купание, зерно, питье, опять прогулка-трава... Все по порядку, никакой самодеятельности.

Расти эти "зайки" будут еще месяц. Затем они перестанут набирать мышечную массу и начнут заплывать жиром. То есть, на любителя. В смысле продажи это, наверное, выгодно. К Новому Году как раз жирок будет толстым слоем, а вес птицы будет килограммов 8... Хотя, если настраиваться на только мясо, то оно готово в четырехмесячном возрасте. И больше не добавляется. Так что есть повод для размышлений.

Ну, а пока до заготовок еще далеко, все довольны и бодры. Солнышко светит, птички поют, хочется, чтобы уже прекратились грозы и вжарило солнышко. Мы согласны на жару!!!!!

В следующий раз немного поговорим о...  Пока не скажу :) До скорой встречи!