Рецепт: Шоколадные конфеты с банановой начинкой
Приготовить эти странноватые на вид, но совершенно божественные на вкус конфеты побудил, как ни странно ФейсБук, временное тотальное безденежье и страстное, просто непреодолимое желание съесть что-то сладкое. Невозможно спокойно смотреть на фотографии невероятных сладостей, которые создают (!) в домашних (!) условиях обитатели этой соцплощадки. И однажды я не выдержала. На фото были вот примерно такие конфеты, только облитые светлым (наверное, молочным) шоколадом поаккуратнее. Пустив тугую слюну, я дождалась очередного посещения местного сельмага, раскошелилась на три банана и две плитки горького самарского шоколада. И понеслась домой готовить. В принципе, не все любят горький шоколад. Но я - очень. И именно его и взяла.
К купленным шоколаду и бананам мне понадобились еще толстая зубочистка и пара столовых ложек молока. Я взяла козье, так как оно у нас есть :)))
К купленным шоколаду и бананам мне понадобились еще толстая зубочистка и пара столовых ложек молока. Я взяла козье, так как оно у нас есть :)))
Готовим
Почистить бананы, разрезать вдоль на две половинки, затем порезать поперек на частички примерно по 2 см толщиной. В кастрюльке на оооооочень маленьком огне растопить шоколад, добавить молоко и тщательно промешать. Чем лучше вы размешаете (чтобы не было комочков), тем более ровным получится шоколадное покрытие на конфетах. На зубочистку (это очень неудобно, но иначе пока не знаю, как) натыкаем дольки банана и окунаем в жидкий шоколад. Затем немного обветриваем, складываем на тарелочку и - в холодильник на 5-10 минут. А потом достаем и пытаемся оторваться от этой тарелки, чтобы сразу все не съесть. Скажу прямо, у нас не получилось, все конфеты исчезли почти мгновенно. Сравнения с магазинными делать не буду. Это было вкуснее.
Приятного аппетита!
Почистить бананы, разрезать вдоль на две половинки, затем порезать поперек на частички примерно по 2 см толщиной. В кастрюльке на оооооочень маленьком огне растопить шоколад, добавить молоко и тщательно промешать. Чем лучше вы размешаете (чтобы не было комочков), тем более ровным получится шоколадное покрытие на конфетах. На зубочистку (это очень неудобно, но иначе пока не знаю, как) натыкаем дольки банана и окунаем в жидкий шоколад. Затем немного обветриваем, складываем на тарелочку и - в холодильник на 5-10 минут. А потом достаем и пытаемся оторваться от этой тарелки, чтобы сразу все не съесть. Скажу прямо, у нас не получилось, все конфеты исчезли почти мгновенно. Сравнения с магазинными делать не буду. Это было вкуснее.
Приятного аппетита!
